Олимон кашф карданд, ки кислотаи аскорбинии 3-O-этил, ки бо номи EAA низ маълум аст, маҳсулоти табиӣ бо хосиятҳои антиоксидантӣ ва зиддиилтиҳобӣ буда, метавонад дар тиб ва иловаҳои тиббӣ татбиқи эҳтимолӣ дошта бошад.
Таҳқиқоте, ки дар Донишгоҳи Калифорния, Лос-Анҷелес (UCLA) гузаронида шудааст, нишон дод, ки кислотаи 3-O-этил аскорбин дар ҳифзи ҳуҷайраҳо аз стресси оксидшавӣ ва илтиҳоб нақши муҳим мебозад. Бар хилофи витамини анъанавии С, ки зуд ба бадан ҷаббида ва хориҷ мешавад, EAA оҳиста ҷаббида мешавад ва дар бадан муддати тӯлонӣ боқӣ мемонад ва муҳофизати пайвастаро аз радикалҳои озод ва илтиҳоб таъмин мекунад.
Ин таҳқиқот, ки дар маҷаллаи Nature нашр шудааст, нишон медиҳад, ки EAA метавонад ба як табобати эҳтимолӣ барои бемориҳои гуногуне, ки бо стресси оксидативӣ ва илтиҳоб тавсиф мешаванд, ба монанди саратон, бемориҳои дилу раг ва ихтилоли нейродегенеративӣ, табдил ёбад. Илова бар ин, EAA инчунин метавонад дар саноати косметикӣ ҳамчун як ҷузъи зидди пиршавӣ истифода шавад, зеро он қобилияти муҳофизат аз стресси оксидативӣ ва илтиҳобро дорад.
Дар як таҳаввулоти нав, муҳаққиқон кашф карданд, ки эфири 3-O-этил кислотаи аскорбин, ки бо номи эфири этилии витамини С низ маълум аст, метавонад барои маҳдудиятҳои анъанавии витамини С дар барномаҳои косметикӣ роҳи ҳал пешниҳод кунад. Аз сабаби мавҷудияти чор гурӯҳи гидроксил дар сохтори он, худи витамини С наметавонад мустақиман аз ҷониби пӯст ҷаббида шавад ва ба оксидшавӣ майл дорад, ки боиси тағйирёбии ранг мегардад. Ин истифодаи онро ҳамчун агенти сафедкунанда дар косметика маҳдуд кардааст. Ғайр аз ин, олимон муайян карданд, ки эфири этилии витамини С, ки бо роҳи алкил кардани гурӯҳи гидроксилии 3-мавқеъ ба даст оварда мешавад, як ҳосилаи ғайриранги витамини С мебошад, ки фаъолияти биологии худро нигоҳ медорад. Ин кашфиёт холигии бозори маҳсулоти монандро пур мекунад. Натиҷаҳои рӯҳбаландкунандаи таҳқиқот нишон медиҳанд, ки эфири этилии витамини С ҳангоми ворид шудан ба пӯст аз ҷониби ферментҳо ба осонӣ таҷзия мешавад ва ба он имкон медиҳад, ки ҳамон нақшеро, ки витамини С дар беҳтар кардани саломатии пӯст ва сафедкунии он иҷро кунад, иҷро кунад.
Uniproma сифати баландро таъмин мекунадPromaCare EAAсолҳои тӯлонӣ ба бозорҳои ҷаҳонӣ пешниҳод шудааст ва маҳсулот дар бозор бо самаранокии баланд ва устувории хуб машҳур аст.
Вақти нашр: 09 январи соли 2024