Олимон кашф карданд, ки кислотаи 3-О-этил аскорбин, инчунин бо номи EAA маъруф аст, як маҳсулоти табиӣ бо хосиятҳои антиоксидант ва зидди илтиҳобӣ буда, метавонад дар тиб ва иловаҳои тиббӣ барномаҳои эҳтимолӣ дошта бошад.
Тадқиқоте, ки дар Донишгоҳи Калифорния, Лос-Анҷелес (UCLA) гузаронида шуд, муайян кард, ки кислотаи 3-О-этил аскорбин дар ҳифзи ҳуҷайраҳо аз стресс ва илтиҳоб нақши муҳим дорад. Баръакси витамини С анъанавӣ, ки зуд ба бадан ҷаббида мешавад ва хориҷ мешавад, EAA оҳиста ҷаббида мешавад ва дар бадан барои муддати тӯлонӣ боқӣ мемонад, ки муҳофизати доимиро аз радикалҳои озод ва илтиҳоб таъмин мекунад.
Ин таҳқиқот, ки дар маҷаллаи Nature нашр шудааст, нишон медиҳад, ки EAA метавонад ба як табобати эҳтимолӣ барои бемориҳои гуногуне, ки бо стресси оксидативӣ ва илтиҳоб тавсиф мешаванд, ба монанди саратон, бемориҳои дилу раг ва ихтилоли нейродегенеративӣ, табдил ёбад. Илова бар ин, EAA инчунин метавонад дар саноати косметикӣ ҳамчун як ҷузъи зидди пиршавӣ истифода шавад, зеро он қобилияти муҳофизат аз стресси оксидативӣ ва илтиҳобро дорад.
Муҳаққиқон кашф карданд, ки эфири кислотаи 3-О-этил аскорбин, ки ҳамчун эфир витамини С маъруф аст, метавонад ҳалли маҳдудиятҳои витамини анъанавии С дар барномаҳои косметикиро пешниҳод кунад. Аз сабаби мавҷудияти чаҳор гурӯҳи гидроксилӣ дар сохтори он, худи витамини С аз ҷониби пӯст мустақиман ҷаббида шуда наметавонад ва ба оксидшавӣ майл дорад ва боиси тағйирёбии ранг мегардад. Ин истифодаи онро ҳамчун агенти сафедкунанда дар косметика маҳдуд кардааст. Ғайр аз ин, олимон дарёфтанд, ки эфири этилии витамини С, ки тавассути алкилизатсияи гурӯҳи гидроксилҳои 3 мавқеъ ба даст омадааст, ҳосилаи рангиннашавандаи витамини С мебошад, ки фаъолияти биологии худро нигоҳ медорад. Ин кашф холӣ дар бозори маҳсулоти шабеҳро пур мекунад. Натиҷаҳои рӯҳбаландкунандаи тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки эфири витамини С ҳангоми ворид шудан ба пӯст тавассути ферментҳо ба осонӣ шикаста мешавад ва ба он имкон медиҳад, ки ҳамон нақши витамини Сро дар таҳкими саломатии пӯст ва сафедкунӣ иҷро кунад.
Uniproma сифати баландро таъмин мекунадPromaCare EAAба бозорҳои ҷаҳонӣ дар тӯли солҳои зиёд ва маҳсулот дар бозор барои иҷрои баланд ва устувории хуб маълум аст.
Вақти фиристодан: январ-09-2024